A Federação Nacional das Organizações de Produtores de Frutas e Hortícolas (FNOP), associação de caracter sócio-profissional, tem como principal objectivo a defesa e representação dos interesses das Organizações de Produtores (OP) de frutas e hortícolas suas associadas.
Refira-se ainda como importantes objectivos da FNOP, a realização de acções que privilegiem a promoção e o desenvolvimento das produções dos seus associados, a coordenação de actividades de comum interesse e a promoção de acções, estudos, formação e informação.
 
Com o propósito de representar os interesses de todos os seus associados, a FNOP procurou que a sua Direção, composta por cinco OPs, retratasse grande parte das regiões do País e os principais sectores de atividade hortofrutícola. Desta forma temos: a FRUTOESTE C.R.L., que representa a pêra e o limão; a CARMO & SILVÉRIO, S.A., com os hortícolas frescos; a GRANFER C.R.L., com  as pomóideas e as prunóideas; a FRUTALGOZ, LDA, com os citrinos; e a TORRIBA S.A., com diversos hortícolas e o tomate de indústria.